ТОП-20 лучших кухонных миксеров: рейтинг 2021 года

ТОП-20 лучших кухонных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую модель выбрать с чашей для дома

Миксер — незаменимый помощник на кухне для каждой хозяйки. С его помощью готовятся различные кремы, соусы, а также замешивается тесто.

Но как выбрать подходящий для себя вариант техники? Мы составили актуальный на 2021 год рейтинг миксеров с различными характеристиками.

Рейтинг поможет определиться с выбором кухонной техники.

Рейтинг ТОП-20 лучших кухонных миксеров 2021 года

ТОП-3 лучших миксеров по цене/качеству на 2021 год

Kitfort KT-1348-2




1Подходит для решения множества кулинарных задач: смешивания компонентов, их взбивания, приготовления муссов, пюре, теста, а также соусов.

Объем чаши — 6 литров, что позволяет смешивать сразу несколько килограмм ингредиентов, выполнена чаша из нержавеющей стали.

Высокая производительность обеспечивается при относительно небольших габаритах. Насадки вращаются по планетарной системе.

В комплекте идет насадка для смешивания, крюк для теста, а также венчики для взбивания. Аксессуары легко надеваются, снимаются и моются.

Основные характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Число скоростей — 8.
  • Максимальная мощность — 1200 Вт.
  • Материал корпуса — высокопрочный пластик.
  • Длина шнура — 97 см.
  • Возможность включения турборежима.
  • Вес — 6800 г.
Плюсы
Большой объем чаши.
Многофункциональность.
Хорошая комплектация.
Высокое качество сборки и материалов.
Три насадки достаточно для выполнения различных кулинарных задач.
Минусы
Из недостатков некоторые пользователи выделяют шум при работе и большие габариты для маленькой кухни.

Также читайте:  ТОП-15 лучших планетарных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую недорогую модель выбрать для дома с чашей

Bosch MFQ 36440


1Миксер характеризуется эргономичным дизайном, который говорит о высоком качестве устройства. Модель работает в ручном режиме.

Мощность двигателя составляет 450 Вт, при этом работает он тихо и легко. Ручка покрыта специальным материалом, предотвращающим скольжение.

В наборе идет три насадки: классические венчики, насадка-блендер взбивания и специальный крюк.

Турборежим позволяет ускорять процесс приготовления и придавать массе необходимый объем. Есть возможность выбирать из пяти скоростных режимов.

Объем чаши составляет 600 мл, она оснащена защитной крышкой. Материал чаши — прозрачный пластик, который позволяет отслеживать состояние и количество продуктов.

Модель компактная, легко помещается даже в небольшом кухонном шкафу.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Словения.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Длина сетевого шнура — 130 см.
  • Наличие кнопки отсоединения насадок.
  • Возможность активации турборежима.
Плюсы
Тихая работа, что позволяет использовать прибор в любое время суток.
Удобно использовать.
Надежная работа.
Хорошо взбивает небольшой объем продуктов.
Минусы
Одна из насадок выполнена из пластика.

REDMOND RHM-M2104


1Устройство выполнено в эргономичном, продуманном дизайне. Материал корпуса — серебристый металл с незначительными пластиковыми вставками. Максимальная мощность прибора — 500 Вт.

Миксер оснащен турборежимом, а также защитой от перегрева двигателя. Прибор имеет пять скоростей работы и пять насадок для любых кулинарных задач.

Миксер имеет специальную форму, которая облегчает даже длительную работу с ним. Насадки меняются легко после нажатия на кнопку. Чаша в комплекте отсутствует.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Количество скоростей и насадок — по 5.
  • Длина сетевого шнура — 100 см.
  • Есть защита от перегрева и турборежим.
  • Вес — 1100 г.
Плюсы
Доступная стоимость.
Невысокий уровень шума.
Хорошая мощность для таких габаритов.
Удобно держать в руке, можно ставить на стол.
Красивый корпус, выполненный из качественных материалов.
Компактный.
Минусы
Первое время после покупки при начале работы может присутствовать запах горелого.
На высоких скоростях иногда вибрирует.

Также читайте:  ТОП-10 лучших ручных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую мощную модель выбрать для кухни

ТОП-3 лучших планетарных миксеров

Kitfort КТ-1308-2


1Этот планетарный миксер может выполнить много функций, в том числе с легкостью замесить густое тесто.

Планетарная система смешивания дает возможность получить густую однородную массу без комочков.

Мощность двигателя в 600 Вт обеспечивает быструю работу и выполнение заданных функций.

На устройстве можно плавно регулировать скорость от минимальной к максимальной. есть импульсный режим, позволяющий ненадолго увеличить скорость работы.

Миксер при включении набирает скорость плавно, что предотвращает разбрызгивание.

Объем чаши составляет 4,2 литра, но в ней можно взбить даже небольшое количество ингредиентов.

Форма насадок выполнена таким образом, что они даже небольшое компонентов перемешивают без остатков по краям.

Характеристики:

  • Гарантийный срок -1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Число скоростей — 6.
  • Максимальная мощность — 600 Вт.
  • Количество насадок — 3.
  • Материал чаши — нержавеющая сталь.
  • Материал корпуса — прочный пластик.
  • Вес — 4200 г.
Плюсы
Доступная стоимость по сравнению с аналогичными приборами.
Отлично подходит для замешивания любого типа.
Удобен и понятен в эксплуатации.
Надежная работа даже при высоких нагрузках.
Минусы
Большое количество ингредиентов может взбивать долго.

STARWIND SPM5185


1Планетарная система этого миксера обеспечивает хорошее и при этом быстрое перемешивание продуктов.

Интенсивность можно регулировать с помощью шести режимов скоростей. Импульсный режим дает возможность получать воздушную массу за короткий период времени.

Объем чаши составляет 5500 мл, выполнена она из нержавеющей стали.

В комплекте идет три вида насадок: три разных венчика, крюк для приготовления теста и две лопатки для перемешивания ингредиентов.

Также в наборе с чашей идет защитная крышка для предотвращения разбрызгивания.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Цвета корпуса — зеленый с серебристым.
  • Максимальная мощность — 1000 Вт.
  • Количество скоростей — 6.
Плюсы
Небольшой вес для своих габаритов.
Высокая мощность.
Качественная сборка.
Наличие накладок на ножках.
Простая эксплуатация и уход.
Тихая работа.
Интересный дизайн.
Минусы
В первые дни после покупки остается запах смазки и пластика, который усиливается при увеличении скорости работы.

Также читайте:  ТОП-10 лучших ручных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую мощную модель выбрать для кухни

Gemlux GL-SM5.5TB


1Устройство выполнено из прочного пластика светло-зеленого цвета. Максимальная мощность работы составляет 1000 Вт, имеется 6 разных скоростей функционирования.

Такая вариация режимов позволяет выбрать оптимальный для приготовления определенного блюда.

Объем чаши — 5 литров, выполнена она из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и прочность.

В комплекте с миксером идет три разных насадки: венчик, крюк для теста и плоский битер. Все погружные детали также выполнены из качественного металла.

Загрузочный желоб устройства довольно широкий, что обеспечивает удобное добавление компонентов во время их обработки. Резиновые ножки предотвращают скольжение во время работы.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Цвета корпуса — зеленый с серебристым.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Вес — 4500 г.
  • Количество скоростей — 6.
Плюсы
Оригинальный дизайн.
Хорошо крепится к поверхности стола.
Работает относительно тихо.
Длинный сетевой шнур.
Минусы
Венчики не достают до дна и стенок чаши, приходится все время помогать специальной лопаткой. От этого время работы с миксером увеличивается.

ТОП-3 лучших ручных миксеров

Bosch MFQ 3010


1Простой и при этом надежный помощник в осуществлении различных кулинарных задач.

Вес устройства небольшой, поэтому рука не устанет даже при продолжительной работе с миксером.

В наборе входит два вида насадок, которые помогут взбить крем, безе, соус и даже тесто.

Извлекаются насадки легким нажатием кнопки. У модели предусмотрено два скоростных режим, плюс один дополнительный — импульсный.

Форма венчика выполнена таким образом, чтобы предотвратить разбрызгивание взбиваемой смеси.

Компактность миксера дает возможность поместить его в любой шкаф или даже выдвижной ящик. Надежный материал, из которого выполнен корпус, обеспечивает длительный срок службы.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Словения.
  • Максимальная мощность — 300 Вт.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Длина сетевого шнура — 150 см.
  • Вес — 700 г.
Плюсы
Тихая работа (в соседней комнате совсем не слышно, как он работает).
Доступная цена.
Эргономичный дизайн, все внешние детали продуманы.
Рука не устает.
Не перегревается даже при высокой нагрузке.
Минусы
Иногда не хватает мощности, приходится тратить много времени на приготовление некоторых блюд.

Moulinex HM 41013E


1Модель отличается сдержанным дизайном — корпус выполнен в спокойных тонах (белых и серых). Мощность миксера составляет 450 Вт, а его масса — 1300 г.

Благодаря чему рука не устает при приготовлении, а сам процесс происходит довольно быстро.

Всего в устройстве есть 5 скоростей, которые легко и плавно переключаются.

Также в комплекте идут крюки для замешивания теста средней густоты. За пластиковым корпусом легко ухаживать и держать его в чистоте.

На корпусе расположена специальная насадка для быстрого и удобного отсоединения насадок. В модели есть турборежим, который можно использовать в течение короткого периода времени для усиления мощности.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 2 года.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Количество насадок — 4 шт.
  • Длина сетевого шнура — 155 см.
  • Материал корпуса — прочный пластик.
  • Цвета корпуса — белый с серым.
Плюсы
Хорошая мощность для своих габаритов.
Компактный, удобно держится в руках.
Удачно расположены кнопка переключения скоростей и отсоединения насадок.
Легкий.
Минусы
Довольно шумный.
Качество венчиков оставляет желать лучшего.

Также читайте:  ТОП-15 лучших планетарных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую недорогую модель выбрать для дома с чашей

Philips HR3705/00 Daily Collection


1На корпусе данной модели расположен удобный переключатель скоростей (всего их пять).

Одно из преимуществ моделей — наличие кнопки для удобного и быстрого извлечения насадок.

Philips HR3705/00 Daily Collection подходит как для взбивания компонентов, так и для замешивания теста различной консистенции (для этого имеются специальные насадки).

Пластиковый корпус легко очищается от загрязнений любого рода. Длинный сетевой шнур дает возможность расположить миксер в любом удобном месте.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 2 года.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Максимальная мощность — 300 Вт.
  • Длина сетевого шнура — 120 см.
  • Количество насадок — 4.
  • Вес — 850 г.
Плюсы
Оригинальная геометрия сборки.
Качественная сборка и высокое качество материалов.
Легкий.
Тихая работа.
Отсутствует запах.
Наличие различных насадок, в том числе и для теста.
Минусы
Мощности не всегда хватает для приготовления различных блюд.

ТОП-3 лучших стационарных миксеров

VITEK VT-1417


1Устройство позволяет взбивать соусы, яйца и крема, а также с легкостью замешивать тесто.

Все эти действия производятся без усилий. Корпус выполнен из металла и пластика, основные оттенки — черный и серебристый.

В комплект входит вместительная чаша, выполненная из нержавеющей стали. Объем чаши — 2800 мл. Мощность модели составляет 700 Вт.

Режим работы устройства можно выбрать из пяти скоростных вариантов. Также есть и турборежим.

В наборе идет по две насадки для замешивания теста и взбивания ингредиентов. Насадки с легкостью отсоединяются нажатием одной кнопки. К прибору прилагается скребок и специальная лопатка.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Оттенки корпуса — черный с серебристым.
  • Количество скоростей — 4.
  • Объем чаши — 2800 мл.
  • Материалы корпуса — пластик и металл.
  • Длина сетевого шнура — 120 см.
  • Вес — 3200 г.
Плюсы
Хорошая мощность.
Простота управления и эксплуатации.
Вращение насадок в нескольких направлениях, захватывает все продукты в чаше.
Берет для перемешивания даже твердые продукты.
Отличное соотношение цены и качества.
Занимает относительно мало места.
Минусы
Иногда после покупки слышен запах двигателя.

Также читайте:  ТОП-15 лучших планетарных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую недорогую модель выбрать для дома с чашей

Bosch MFQ 36460


1Новинка 2021 года. Устройство стационарного типа выполнена из белого пластика высокого качества.

Миксер оснащена вращающейся чашей, которая обеспечивает хорошее перемешивание ингредиентов. Объем чаши — 3000 мл.

За съемными деталями прибора легко ухаживать, их можно мыть даже в посудомоечной машине. Мощность устройства — 450 Вт, двигатель работает бесшумно.

Наличие пяти режимов скоростей работы позволяет выбрать оптимальный режим для приготовления различных блюд.

Скорости переключаются легко, с помощью одной кнопки. В комплекте идет насадка-венчик, подходящая для блюд средней и легкой структуры.

Насадка-крюк в форме спирали подходит для замешивания даже густого теста. Насадки легко и быстро снимаются нажатием одной кнопки.

Есть импульсный режим, позволяющий на короткое время увеличить скорость в несколько раз и тщательно измельчить продукты.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Словения.
  • Количество скоростей — 5.
  • Число насадок — 4.
  • Длина сетевого шнура — 130 см.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Материал чаши — пластик.
  • Вес — 1800 г.
Плюсы
Тихая работа.
Справляется с замешиванием теста любой консистенции.
Не занимает много места.
Можно использовать как с чашей стационарно, так и без нее.
Высокая мощность.
Наличие пяти скоростей.
Минусы
Пластиковый корпус, отсутствуют металлические детали.

Kitfort KT-1328


1Это устройство отличает мощность и функциональность. С его помощью легко замешивается тесто, перемешиваются ингредиенты до однородности.

Прибор надежный, выполненный из металла. Чаша также выполнена из нержавеющей стали.

В наборе идут три насадки: венчик, крюк и насадка для смешивания. Несмотря на то что миксер относится к стационарным, он поддерживает планетарное вращение насадки и чаши.

Все это способствует быстрому и при этом тщательному смешиванию продуктов.

Мощность устройства — 1200 Вт. Можно выбрать один из 8 скоростей. Переключать режимы удобно на поворотной ручке.

Одно из преимуществ модели — наличие таймера.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Объем чаши — 5 л.
  • Количество насадок — 3.
  • Число скоростей — 8.
  • Длина сетевого шнура — 91 см.
Плюсы
Металлический корпус.
Высокая мощность.
Небольшие габариты.
Невысокий уровень шума при работе.
Отличное соотношение цены и качества.
Минусы
Некоторые пользователи отмечают высокий уровень шума на больших скоростях.

ТОП-3 лучших миксеров с чашей

Kitfort KT-1357


1Миксер — простое и в то же время многофункциональное устройство, способное выполнять множество функций: от взбивания омлетной массы и кремов до замешивания теста любой консистенции.

Корпус выполнен из металла, а чаша — из нержавеющей стали. Объем чаши — 4500 мл.

Такие материалы обеспечивают долговечность и износостойкость прибора.

Модель характеризуется наличием 8 скоростей работы и возможностью включить импульсный режим.

Чаша углубленная, ее форма предотвращает разбрызгивание. Насадки работают практически без звука.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Оттенки корпуса — черный с серебристым.
  • Максимальная мощность — 1000 Вт.
  • Количество насадок — 3.
  • Длина сетевого шнура — 100 см.
  • Вес — 7800 г.
Плюсы
Высокая мощность.
Средние показатели уровня шума.
Насадки выполнены из металлического сплава.
Компактный.
Встроенный таймер и секундомер.
Есть подсветка у регулировки мощности.
Наличие хороших присосок.
Минусы
Венчик не достает до дна и стенок чаши.
Не получается замешивать большой объем густого теста.

Также читайте:  ТОП-10 лучших ручных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую мощную модель выбрать для кухни

Philips HR3745/00


1Выпускается в корпусе белого цвета. Помогает смешивать продукты до однородной консистенции, замешивать тесто для различной выпечки.

Максимальная мощность — 450 Вт. Во время приготовления можно выбрать один из пяти скоростных режимов. Есть турборежим для работы на максимальной скорости.

Взбиваются продукты с помощью двойная круглая насадка. Благодаря ей тесто насыщается пузырькам и становится еще пышнее и мягче.

В комплекте с миксером идет чаша, объем которой составляет 3000 мл. Чаша может вращаться на специальной подставке.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 2 года.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Количество скоростей — 5.
  • Число насадок — 4.
  • Длина сетевого шнура — 120 см.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Материал чаши — пластик.
  • Вес — 1900 г.
Плюсы
Есть фиксирующие силиконовые накладки на ножки.
Простая эксплуатация.
Чаша снимается, миксер отсоединяется от основной части.
Достаточная мощность и скорость работы.
Хорошо смешивает тесто.
Минусы
Нет силиконовой лопатки.

REDMOND RFM-5301


1Прибор отличается мощностью 1000 Вт. Помогает взбивать любые продукты, даже твердые, а также замешивать тесто любой консистенции.

В наборе с устройством идет три различных насадки: широкий венчик, насадки для взбивания и перемешивания.

Насадки одновременно вращаются по двум направлениям — вокруг своей и по окружности. Благодаря этому продукты более тщательно вне зависимости от их плотности и текстуры.

Насадки надежно крепятся с помощью специального фиксатора — насадки останутся на месте даже на высокой скорости.

Характерная особенность модели — наличие крышки со специальным отверстием. Поэтому продукты можно добавлять, не выключая миксер. Восемь скоростей переключаются плавно.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Максимальная мощность — 1000 Вт.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Материал чаши — нержавеющая сталь.
  • Длина сетевого шнура — 100 см.
  • Вес — 4600 г.
Плюсы
Устойчивый во время работы на любой скорости.
Высокая мощность.
Эргономичный дизайн.
Возможность выбирать из 8 скоростынх режимов.
Многофункциональность.
Минусы
Недостаточная длина сетевого шнура.
Чаша неудобная при взбивании небольшого количества продуктов.

ТОП-3 лучших мощных миксеров

Kitfort КТ-3007


1Прибор выполнен в металлическом корпусе оригинального красного цвета.

Планетарная технология обеспечивает высокую мощность устройства.

Благодаря поворотному переключателю скорости легко меняются. Всего в данной модели 6 скоростных режимов.

Объем чаши — 4200 мл, материал — нержавеющая сталь.

Материал надежный, выдерживает перепады температур и негативные внешние воздействия. В комплекте идет насадка для взбивания, перемешивания и крюк.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Максимальная мощность — 1500 Вт.
  • Количество скоростей — 6.
  • Материал корпуса — металл.
Плюсы
Объемная чаша, но при этом само устройство довольно компактное.
Тихая работа.
Хорошо взбивает любые компоненты.
Прост в использовании и обслуживании.
Минусы
На 6 скоростном режиме начинает работать значительно громче.

Также читайте:  ТОП-10 лучших ручных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую мощную модель выбрать для кухни

Hyundai HYM-S4451


1Миксер отличается поворотным переключателем, расположенным на корпусе, благодаря которому происходит плавное и быстрое переключение скоростей.

Прорезиненые ножки обеспечивают устойчивость на любом скоростном режиме.

Чаша выполнена из металла, защищенного от появления ржавчины и коррозии.

Корпус и чаша легко очищается от любого вида загрязнений.

Во время импульсного режима устройство можно ставить на паузу, чтобы контролировать процесс измельчения или смешивания.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Максимальная мощность — 1000 Вт.
  • Число насадок — 3 шт.
  • Количество скоростей — 8.
  • Длина сетевого шнура — 90 см.
Плюсы
Высокая мощность.
Качественная сборка.
Отличные материалы.
Удобство использования.
Наличие 8 скоростных режимов.
Минусы
Мощности хватает не на все функции.

Gemlux GL-SM6.8


1Прибор подходит для замешивания любого теста, а также для приготовления пюре и фарша.

Объем чаши — 6000 мл, позволяющий готовить сразу большими порциями.

Мощность модели — 1200 Вт, а количество скоростей составляет 8.

Легкое переключение режимов позволяет быстро выбрать необходимый для определенных продуктов.

На ручке переключения скоростей есть светодиодная подсветка. Все элементы для смешивания изготовлены из качественного металла.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Цвет корпуса — черный с серым.
  • Максимальная мощность — 1200 Вт.
  • Количество насадок — 3.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Вес — 7300 г.
Плюсы
Венчик выполнен из цельного металла.
Большой объем чаши.
Крышка плотно надевается на чашу.
Оригинальный эргономичный дизайн.
Минусы
на высоких скоростях работает шумно.

ТОП-2 лучших недорогих миксеров

Scarlett SC-HM40S03


1Легкий и удобный прибор — идеальный вариант для ежедневного применения.

Максимальная мощность составляет 200 Вт. Наличие 7 скоростных режимов.

Даже небольшая мощность обеспечивает качественное перемешивание и взбивание продуктов.

Световой индикатор работы помогает контролировать процесс приготовления. Насадки меняются одним нажатием кнопки.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-производитель — Китай.
  • Количество насадок — 4.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Длина сетевого шнура — 150 см.
  • Вес — 700 г.
Плюсы
Надежная служба проверена многими хозяйками.
Прост в использовании.
Компактность.
Очень тихая работа.
Удобно держать в руке.
Компактность.
Минусы
Недостатков пользователи не выявили.

Также читайте:  ТОП-15 лучших планетарных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую недорогую модель выбрать для дома с чашей

LUMME LU-1817


1Миксер подходит для приготовления соусов, пюре, кремов и супов.

Насадки приборы выполнены из металла, который не вступает в реакцию с продуктами питания.

Также насадки защищены от коррозии.

Прибор характеризуется 7 скоростными режимами, переключаются они на корпусе.

Для усиления мощности устанавливается сразу два венчика.

Характеристики:

  • Гарантийный срок — 1 год.
  • Страна-произодитель — Китай.
  • Цвета корпуса — красный с черным.
  • Максимальная мощность — 250 Вт.
  • Материал корпуса — пластик.
  • Вес — 700 г.
Плюсы
Удобно держать в руке, не тяжело даже при длительном использовании.
Быстро взбивает.
Отличное соотношение цены и качества.
Качественная сборка.
Использование прочных материалов.
Работает без перебоев на любой скорости.
Хорошо взбивает большинство продуктов.
Компактный.
Минусы
Интересный дизайн.Нагревается при длительной работе на высокой скорости.
Короткий сетевой шнур.

Как выбрать миксер?

Чтобы выбрать для себя подходящий вариант миксера, нужно обратить внимание на несколько параметров.

Тип миксера

Устройства делят на три вида: ручные, стационарные, а также стационарные с планетарной системой смешивания.

  • Ручной миксер выпускается небольшого размера и с малой мощностью (до 500 Вт). Подойдет для взбивания масла, яиц, сливок, а также для замешивания легкого теста (например, на бисквит или оладьи). Его основные преимущества — компактность и доступная цена.
  • Стационарный (бытовой). В набор стационарного прибора входит чаша, подставка и миксер с венчиками. Взбивание и замешивание происходит без участия человека — достаточно задать необходимую программу.
  • Планетарный. Это тоже стационарный, но уже с более высокой мощностью. Главная особенность — специальная насадка, которая вращается не только по периметру чаши, но и вокруг своей оси.

Мощность

Именно от мощности зависит производительность миксера. Стоит учитывать, что прибор с высокой мощностью потребляет больше электроэнергии и стоит дороже.

Минимальная мощность ручного миксера должна составлять 250 Вт, оптимальная — до 400 Вт. У стационарного варианта мощность стартует с 500 Вт. Планетарный миксер обеспечит хорошую производительность при мощности от 900 Вт.

Материал чаши и корпуса

Самый популярный материал корпуса — пластик и нержавеющая сталь. Более дорогие модели выполняются именно из стали.

Чаши выполняют из пластика, металла и стекла. Металлические чаши более устойчивы, подходят для замешивания густого теста, легко моются, но и стоят дороже.

Дешевле будет миксер с пластиковой чашей, но при приготовлении материал может скрипеть, впитывать запахи или трястись. Стеклянный вариант красивый и практичный, но при этом хрупкий.

1

Объем чаши

Средний объем чаши для миксера варьируется в пределах 600-1500 мл. От показателя зависит, сколько максимально продуктов можно замесить или взбить в чаше. При этом минимального объема ингредиентов не существует — даже в большой чаще можно взбить два яйца.

Чтобы определиться с выбором, подумайте, какой объем продуктов вы обычно взбиваете и прибавьте к нему еще 300-500 мл. Этого будет достаточно, чтобы избежать разбрызгивания.

В комплекте ко многим моделям миксеров идет специальная крышка с отверстиями для добавления компонентов. В этом случае рассыпание и разбрызгивание точно не грозит.

Количество режимов, дополнительных функций

В хорошем миксере должно быть как минимум три режима работы, а скоростей — от 3 до 20 (на практике достаточно и 6-7 скоростей).

Дополнительных функций может быть много, но действительно необходимыми являются следующие:

  • Автоматическое отключение, которое срабатывает при перегреве системы.
  • Таймер, позволяющий задать время включения и отключения устройства. Благодаря чему можно отлучиться от процесса приготовления.

1

Также читайте:  ТОП-10 лучших ручных миксеров: Рейтинг 2021 года и какую мощную модель выбрать для кухни

Заключение

Выбор подходящего для себя миксера зависит от преследуемых целей и задач, которые ставятся перед устройствами. В статье собрана актуальная информация о характеристиках миксеров, их достоинствах и недостатках. Надеемся, предоставленный рейтинг поможет выбрать лучший вариант миксера.

Отзывы покупателей

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с обзором лучших кухонных миксеров:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *